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riflessioni, informazioni e approfondimenti sulla realtà verbanese

UN POSTO DOVE STARE BENE

 Immagine 1



Un posto dove si sta bene è a Pallanza, nella sede di Villa Olimpia, al Ristorante
Gattabuia, grazie  al progetto “La Gatta di Sera”.
Oltre ad un bel giardino, adatto  anche a chi ha dei bambini che amano scorrazzare, al suggestivo
porticato, ad un’accoglienza  semplice e discreta, si gustano piatti  ben cucinati ad un prezzo contenuto .
Abbiamo trovato geniale l’idea di poter comperare dei “buoni cena” direttamente al
ristorante per poi regalarli agli amici.
Se poi ci si ferma a riflettere, non si può  che apprezzare questo progetto del
Comune e della Regione: con  cantieri di lavoro  come questo, si  sostiene chi ha
ha perso il lavoro e,  dopo anni,  con lodevole impegno ricomincia un nuovo
percorso  lavorativo .
Un posto dove stare bene che ci apprestiamo a sperimentare, oltre che di sera,
anche di domenica.




Loredana





1 commento  Aggiungi il tuo

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Alessandro
28 Agosto 2010 - 16:07
 
L\'idea mi è parsa immediatamente bella e utile....
Però a ben pensarci qualche dubbio me lo sono posto dopo alcuni momenti di riflessione... e non tutto mi è parso giusto (sebbene rimanga un\'idea bella e utile).
Poniamo il caso: io ho un ristorante a Pallanza, e mi viene in mente mente di offrire un pasto ai mie clienti a 10,00 euro, potrei io chiedere al Comune di fornirmi del personale gratuito (aiuto cuochi, lavapiatti e camerieri)??
Credo che in coro mi rispondereste che sono ammattito, che non è possibile avere manodopera gratuita, che fare concorrenza sleale.
Ma non è concorrenza sleale organizzare un servizio al di fuori delle regole, in una struttura che viene apertamente connotata non come, mensa sociale ma come alternativa diretta a quelle commerciali.
E qui mi ritorna in mente il più classico dei dilemmi: è giusto mettere in campo lodevoli iniziative ad aiuto di alcuni se queste vanno a diretto danno delle fatiche onestamente e imprenditorialmente costruite con capitali e rischi pesonali?
Tutto ciò da chi la gattabuia l\'ha vista nascere, ci ha passato molto tempo e speso abbondanti risorse....(a volte non badando al servizio ed alla qualità ma pensando alla nobiltà dei fini)



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